Charlotte Aux Poires
Taille :
Prix : 28€
Composition
Ce gâteau est composé d'un biscuit cuiller, d'une mousse bavaroise à la poire, d'un sirop de vanille - tonka, de généreux morceaux de poire pochées, ainsi que d'une chantilly légère et de lamelles de poires fraîches.
Allergènes
Contient : Gluten, Lait.
Conseils de dégustation
Conserver votre entremet au réfrigérateur, le sortir une quinzaine de minutes avant de déguster pour que les textures soient idéales. Consommer de préférence dans les 3 jours suivant l’achat.
